JAK ABY VYNIKLO VAŠE PEKAŘSTVÍ

Tváří v tvář dnešní homogenizaci pekařských výrobků začíná mnoho výrobců uplatňovat obalový vliv, aby neustále přitahovali zákazníky. Dlouhodobým směrem rozvoje podniků je tedy odlišovat obaly a navrhovat obaly v souladu se spotřebitelským konceptem.

Když se spotřebitelé setkají se širokou škálou chleba, koláčů a dalších pekařských výrobků na regálu, rozhodnutí o nákupu a chování se často vytvoří během několika sekund. Laicky řečeno, když projdete kolem produktu, jehož vzhled vás neláká, není pravděpodobné, že jej vezmete a vložíte do nákupního košíku, takže obal se stává poslední „zbraní“, jak spotřebitele chytit.

Trend balení k „krabicové čerstvosti“

Se zlepšováním životní úrovně lidí, spolu se zrychleným životním tempem a pronikáním západní potravinářské kultury rychle roste i spotřeba pečiva. V současné době je domácí trh s pekařskými potravinami ve fázi rychlého rozvoje a pekařské výrobky, jako jsou pečivo z křehkého pečiva, uspokojují poptávku trhu po spotřebitelské modernizaci poptávky po větší čerstvosti a zdraví. Výrobky s krátkodobou zárukou jsou bezpochyby oblíbené pro svou čerstvost, zdravotní přínosy a dobrou chuť. Abychom zajistili jeho chuť a čerstvost, používáme kromě vysoké pekařské dovednosti také vakuové nebo atmosférické balení. Odsáváním vzduchu uvnitř, plněním ochranných plynů, jako je dusík, můžeme vytvořit produkty s vysokou bariérou pro kyslík, který je hlavní příčinou kažení potravin.

Obliba pekáren v malých baleních

Pečení jídel v malých porcích nebo jednorázových porcích získává stále větší oblibu, s rostoucím vědomím zdraví a individuality. Menší balení pečiva pomáhají spotřebitelům identifikovat přesné množství jídla, které konzumují, a kontrolovat příjem kalorií. Navíc jsou lehké a snadno se přenášejí. Japonsko je zemí, která miluje malé velikosti porcí, což je prý důležitý důvod jejich dlouhodobého zdravého životního stylu.

Výše uvedené malé obaly jsou tvořeny svinutými filmy, které po zahřátí měknou. Je to levnější a pohodlnější a flexibilnější než tradiční hotové podnosy, protože podle toho můžeme přizpůsobit tvary a velikosti balení. Po vytvoření obalu plníme ochranné plyny, které mohou ušetřit přísady, jako jsou dezoxidanty. Díky takto individualizovanému balíčku mohou vaše produkty vyniknout mezi ostatními a upoutat pozornost zákazníků na první pohled. Tímto způsobem je dosaženo diferenciace balení.

Společnost Utien Pack byla založena v roce 1994 a má desítky let zkušeností s balicím zařízením. Podíleli jsme se také na návrhu národního standardu termoformovacích balicích strojů. Díky špičkové kvalitě a stabilitě jsme získali dobrou pověst zákazníků doma iv zahraničí.

Pro více dotazů nám neváhejte zanechat zprávy.


Čas odeslání: 11. září 2021