Prodlužte trvanlivost změnou formy balení

Jak prodloužit trvanlivost potravin je otázka, nad kterou se zabývalo mnoho podnikatelů v potravinářském průmyslu.Běžné metody jsou: Přidání konzervačních látek, vakuové balení, balení v modifikované atmosféře a technologie konzervace masa zářením.Výběr správné a vhodné formy balení je pro prodej produktu velmi důležitý, zvolili jste tedy ten správný obal?

Máme zákazníka, který provozuje společnost vyrábějící instantní rychlé občerstvení.Jejich původní způsob prodeje rychlého občerstvení spočíval v ručním plnění potravin do předem vyrobených tepelně tvarovaných polypropylenových táců a přezkách PP krytů na tácích.Tímto způsobem je mražená trvanlivost pouze pět dní a rozsah distribuce je omezený, obvykle přímý prodej.

Pak si koupili stroj na uzavírání táců, aby prodloužili trvanlivost produktu.Později u nás zakoupili první poloautomatický zatavovač táců s balením v modifikované atmosféře, použitím technologie konzervace v modifikované atmosféře rozšiřují rozsah prodeje potravin.Nyní používají nový typ vakuového kožního balení.Ředitel jejich společnosti dlouhodobě upřednostňuje vakuové balení do kůže (VSP).Věří, že tento obal bude atraktivní, když bude vystaven v čistém a uklizeném obchodě, a proto je tato technologie v Evropě tak populární.

Balení MAP

Poté tato společnost rychlého občerstvení nahradila obaly v modifikované atmosféře (MAP).vakuové balení kůže(VSP).Tento druh balení prodloužil trvanlivost jejich mražených potravin z původních 5 dnů na 30 dnů a rozšířil prodej jejich produktů do dalších míst.Tato společnost plně využívá jedinečné příležitosti prodeje a vystavování produktů, které nabízí vakuové obaly.

Balení na kůži

Stejně jako konceptvakuové balení kůžePrůhledný film se přizpůsobí tvaru produktu a pokryje povrch produktu a podnos
vakuové odsávání.Jako průkopník v Číně má Utien Pack v této oblasti již poměrně vyspělé technické výhody.Tento druh balení může nejen zlepšit vzhled produktu, ale také v největší míře prodloužit trvanlivost produktu.Vakuové obaly do kůže jsou vhodné pro produkty s tvrdými nebo relativně stabilními materiály, jako je steak, klobása, sýr nebo mražené potraviny, použitelné také pro produkty s jemnou texturou, jako jsou ryby, masová omáčka nebo aspik, a tenké rybí filé.U produktů v mrazáku může také zabránit zamrznutí a připálení.

Kromě výše uvedených funkcí,vakuové balení kůže má následující výhody:
1. Silný trojrozměrný smysl, jasně viditelné produkty, účinně zlepšují smysl pro hodnotu a stupeň produktu;
2. Výrobek je zcela upevněn mezi kožním filmem a plastovou vaničkou, která je prachotěsná, nárazuvzdorná a odolná proti vlhkosti;
3.Ve srovnání s tradičními ochrannými obaly může snížit objem balení, náklady na skladování a přepravu;
4. Zobrazte obaly s vysoce kvalitním a super transparentním vizuálem, který výrazně zvyšuje konkurenceschopnost na trhu produktů.

Někdy změníme původní formu balení a výběr skutečně vhodné formy balení může prodloužit trvanlivost potravin a přinést vám více výhod!

viw více:

Balicí stroj MAP pro tvarování za tepla

Balicí stroj s modifikovanou atmosférou tvarováním za tepla(MAP)

Vakuový balicí stroj pro tepelné tvarování

Vakuové balení kůže pro tepelné tvarování masa (VSP)


Čas odeslání: 27. listopadu 2021